Soldaotjen

t Soldaotjen (Tropaeolum majus) is n eenjaorige, krupende en soms klimmende, kruudachtige plant uut de klimkarsfamilie (Tropaeolaceae).

De gladde, grauwgreune blaojen doen denken an n wapenschild. Dit het an de naamgeving bie-edreugen, want Tropaeolum is of-eleid van t Latiense woord "tropaeum", waormee n mit wapens behungen boom as n teken van de overwinning an-eduud worde.

Gebruuk in de keuken

De bloemen, blaojen en zaojen ku'j eten en doen mit n lichtpeperige smaak denken an waoterkars. Soldaotjes worren oek wel tot de speseriejen erekend. De blaojen kunnen in-ezouten worren en de bloemknoppen en greune vruchten kunnen emarineerd worren.

Botaniese biezoenderhejen

t Soldaotjen trekt bladluus an, en oek de riepsen van t klein- en groot koolwitjen, waordeur ie goed in-ezet kan worren um de luzen en riepsen uut de buurt te houwen van are planten of greunten, zo as greune savooiekool.

n Verwante soort is de knolkapsiender (Tropaeolum tuberosum), die as voedselgewas veural in Zuud-Amerika egeten wort.

Nedersaksies

[disse mal bewarken]

Achterhooks:
Drèents:
- pieplelie (MD, VK, ZWZ)
- piepeling (ZWZ)
- bitterkast (KvD, ZOV)
- stappannechien (MD)
- rondradtien (ZOV, ZWZ)
- kievitskop (MD, ZOZ, ZWD)
- kieft (ZOZ, ZWZ)
- kaorradtien (ZOZ)
- muntenkappien (ZOZ)
Grunnegs:
- bittelkaars, bitterkaars, bikkerkaars
- bikkelkaars (Midden-Grunnen)
- geelpiepke
- kieviet(je)
- golden haandje, golden loaken, golden piepke
- pieplelie, piepke, piepkesbloem
- soldoatje
- vlasbekje
- wipstartje
Sallaands:
- oost-indiese karse, oost-indiese kärse
- steense karse (Nijverdal, Hoolten)
- steense kärse (Wieje)
- stiense karse (Nijverdal, Hoolten)
- stiense kärse (Raolte, Heino)
- startpannechien (Hardenbarg, Wannepervene, Vroomshoop)
- stärtpännechien (Raolte, Dalsen)
- startmannechien (Sint Jansklooster)
- staalpannechien (Ni'jlusen)
- muzenstart (Ni'jlusen)
- muzenstärt (Stappest)
- klummertien (Wannepervene)

Stellingwarfs:
- kiewietskop
- klummertien (Gieteren)
Tweants:
- oost-indiese karse
- steense kosten (Eanske)
- stiense kosten (Glanerbrug)
- stineekosten (Hoksebarge)
- poaterklimop (Ambt Dealdn, Soasel)
- kiefenköppe (Maarkel)
- pepperblaad (Ambt Dealdn)
Urkers:
Veluws:
- oost-indiese kars(e)
- stiense karse (Nunspeet, Heerde)
- steense karse (Epe, Une, Apeldoorne)
- steense kärse (Epe, Emst, Waopenvelde, Vaossen)
- steekse kärse (Vaossen)
- soldaotjen (Armelo, Putten, Niekark, Barreveld)
- pompebeksien (Epe)
- klemmechien (Epe, Klarenbeek)
- zuugpiepien (Klarenbeek)

Zie oek: PLAND

Uutgaonde verwiezing

Nederlandse Eetbaore Planten Databank

Commons: Soldaotjen - plaatjes, filmkes en/of gelüüdsbestanden.

Dit artikel is eskreaven in et westveluwske dialekt van Putten, in de Algemene Nedersaksiese Schriefwieze.