Hoening
Oet Wikipedie, de vraaie enzyklopedie
Hoening is een voedingsmiddel dat emaakt wort deur biejen die nectar verzamelen, vaak in een biejekörf. Nectar komt uut de bloemen en bevat verschillende sukers, mineraolen en spoorelementen. De biejen veraanderen de nectar in hoening deurdat ze der enzymen an toevoegen en deur 't vocht dat der te veul is te laoten verdampen.
De smaak, de reuk, en de kleur van de hoening hangt geheel of van de soorten bloemen waoruut dat de nectar ehaold wort: zo bestaot der bieveurbeeld liendehoening, lavendelhoening, rozehoening, kleverhoening en heedhoening.
Hoening is niet geschikt veur kienders oender de 1 jaor umdat 't besmet kan wezen mit sporen van de Clostridium botulinum-bacterie.
[bewark] Nedersaksisch
- Drèents: hönnig, hunnig
- Grunnegs: hunneg, hunnek
- Stellingwarfs: hunnig, hunning
- Tweants: honnig
- Veluws: hoening, hoenig
 |
Disse pagina is eschreven in 't Putters |
