Wien
Wien is een alkeholische drank dee emaak wonnen deur 't fermenteren van druven en druvensap. Wienachtige dranken kunnen oek emaak wonnen deur 't fermenteren van aandere vruchen of bloemen (vruchenwien), gis, ries, hoenig en zelfs krujen. De naam wien zelf mag wettelijk allinnig gebruuk wonnen veur wien dee emaak wonnen van druven.
Vruchenwien
[bewark | bronkode bewarken]Volgens een Frans dikreet uut 1907 mut wien uut 't sap van varse of edreugen druven emaak wonnen. A-j 't sap van aandere vruchen as druven laot vergissen, heet 't preduk vruchenwien.
In 't noorden van de Loire wonnen in Normandië en Bretagne een appelwien emaak dee cider eneumd wonnen. Veerder kan wien emaak wonnen van ries (rieswien) en hoenig (mede). Bloedwien is wien waor kunsmaotig verstarkende stoffen bie-edaon wonnen, zoas iezerverbiendingen, calciumglycerofosfaat en ginseng.
Wienproducerende lanen
[bewark | bronkode bewarken]Wienranken wönnen deur kolonisten vanuut Europa mee-eneumen naor alle aandere delen van de wereld. Tegensworig produceren de volgende lanen op commerciële baosis wien:
- België
- Bulgerije
- Duutslaand
- Frankriek
- Griekenlaand
- Hongerije
- Italië
- Krowasië
- Luxemburg
- Malta
- Moldavië
- Montenegro
- Nederlaand
- Noordmacedonie
- Oekraïne
- Oostenriek
- Portugal
- Roemenië
- Ruslaand
- Servië
- Slovenië
- Slowekije
- Spanje
- Tsjechië
- Zwitserlaand
De twee belangriekste wienlanen van Zuud-Amerika bin Chili en Argentinië. Daornaos is Uruguay een stark wienlaand in opkoms.
Uutgaonde verwiezingen
[bewark | bronkode bewarken]
|
Commons: Wien - plaatjes, filmkes en/of gelüüdsbestanden. |