Naar inhoud springen

Breekbonen

Uut Wikipedia, de vrye encyklopedy
Krupers

Breekbonen (Phaseolus vulgaris) bin peulvruchten die mit de peul as greunte egeten worren. Oorspronkelijk bin breekbonen ofkomstig uut Zuud-Amerika. Breekbonen worren soms oek wel sperziebonen eneumd. De naam is of-eleid van aspergiebonen. Disse bonen danken der naam an 't feit dat ze volges Oudhollans gebruuk krek as asperges mit esmolten botter en noetmuskaot op-ediend worde. Der is oek een stamvariant, de stamslaodboon en een klimmende (wienende), de stokslaodboon.

Nedersaksisch

[bewark | bronkode bewarken]
Dit artikel is eschreven in 't Putters.