Verskil tüsken versys van "Raai"

Uut Wikipedia, de vrye encyklopedy
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Idioma-bot (Oaverleg | bydragen)
K r2.6.3) (bot derbie: be-x-old, udm aanders: az, koi
Xqbot (Oaverleg | bydragen)
K r2.5.2) (bot derbie: lbe:Сус; cosmetic changes
Regel 1: Regel 1:
[[Ofbeelding:Rogge aar Secale cereale.jpg|right|250px|thumb|Raaikoren]]
[[Ofbeelding:Rogge aar Secale cereale.jpg|right|250px|thumb|Raaikoren]]
[[Image:Secale cereale flour.jpg|250px|thumb|Door [[korenmolen]] gemalen rogge]]
[[Ofbeelding:Secale cereale flour.jpg|250px|thumb|Door [[korenmolen]] gemalen rogge]]


'''Raai''', ''rogge'' of '''rôg''' (''Secale cereale''; Oostfrais: ''Rog'' (roag), ''Rei'' (raai)) is [[kruusbestoeven|kruusbevruchtende]] [[koren]]. t Heurt, liek as de andere groansoorten bie de [[grezenfemilie|grasfemilie]].
'''Raai''', ''rogge'' of '''rôg''' (''Secale cereale''; Oostfrais: ''Rog'' (roag), ''Rei'' (raai)) is [[kruusbestoeven|kruusbevruchtende]] [[koren]]. t Heurt, liek as de andere groansoorten bie de [[grezenfemilie|grasfemilie]].


Raai wordt veural verbaauwd om der [[roggemik|brood]] van te môken. Ien [[Aairlaand]] en de [[Verainde Stoaten]] wordt raai ook broekt veur de produksie van [[whiskey]]. Raai wordt veurnoamelk op de zaand- en daalgronden verbaauwd. Veur de verbaauwen van winterraai worden vraai bestoven razzen en [[hybride (biologie)|hybride]]s broekt. Zummerraai wordt binoa nait meer verbaauwd veur de [[graain]]. Wel wordt zummerrogge sumtieds verbaauwd as [[stoppelgewas]] veur [[gruinbemesten]].
Raai wordt veural verbaauwd om der [[roggemik|brood]] van te môken. Ien [[Aairlaand]] en de [[Verainde Stoaten]] wordt raai ook broekt veur de produksie van [[whiskey]]. Raai wordt veurnoamelk op de zaand- en daalgronden verbaauwd. Veur de verbaauwen van winterraai worden vraai bestoven razzen en [[hybride (biologie)|hybrides]] broekt. Zummerraai wordt binoa nait meer verbaauwd veur de [[graain]]. Wel wordt zummerrogge sumtieds verbaauwd as [[stoppelgewas]] veur [[gruinbemesten]].


Raaibloum is griezeg van kleur en wordt onder meer broekt veur t bakken van [[roggemik|brood]], [[knäckebröd]], [[pepernoot|peperneuten]], voor de beraaiden van [[ontbijtkouk]], [[oalwief]] en veur [[bloudwôrst]]. Raaibloum bevat minder [[gluten]] as [[waaitebloum]], woardeur t minder goud ris. Deur de aanwezeghaid van [[pentosoanen]] is der anders wel goud stoet van te bakken.
Raaibloum is griezeg van kleur en wordt onder meer broekt veur t bakken van [[roggemik|brood]], [[knäckebröd]], [[pepernoot|peperneuten]], voor de beraaiden van [[ontbijtkouk]], [[oalwief]] en veur [[bloudwôrst]]. Raaibloum bevat minder [[gluten]] as [[waaitebloum]], woardeur t minder goud ris. Deur de aanwezeghaid van [[pentosoanen]] is der anders wel goud stoet van te bakken.
Regel 39: Regel 39:
</table>
</table>


==Leegsaksisch==
== Leegsaksisch ==
*[[Grönnegs]]:
* [[Grönnegs]]:
**''raai''
** ''raai''
**''rogge''
** ''rogge''
**''rôg'' (mit dudelke twijklaank: /rɔːəɣ/ of /rɒːəɣ/)
** ''rôg'' (mit dudelke twijklaank: /rɔːəɣ/ of /rɒːəɣ/)
*[[Tweants]]:
* [[Tweants]]:
**''rouw''
** ''rouw''
**''rog(ge)''
** ''rog(ge)''
**''ragge'' (oold-[[vjens]])
** ''ragge'' (oold-[[vjens]])


[[Kattegerie:Grunnegs artikel]]
[[Kattegerie:Grunnegs artikel]]
Regel 92: Regel 92:
[[la:Secale]]
[[la:Secale]]
[[lb:Kar (Planz)]]
[[lb:Kar (Planz)]]
[[lbe:Сус]]
[[li:Rogge]]
[[li:Rogge]]
[[lt:Sėjamasis rugys]]
[[lt:Sėjamasis rugys]]

Versy up 02:06, 8 dec 2010

Raaikoren
Door korenmolen gemalen rogge

Raai, rogge of rôg (Secale cereale; Oostfrais: Rog (roag), Rei (raai)) is kruusbevruchtende koren. t Heurt, liek as de andere groansoorten bie de grasfemilie.

Raai wordt veural verbaauwd om der brood van te môken. Ien Aairlaand en de Verainde Stoaten wordt raai ook broekt veur de produksie van whiskey. Raai wordt veurnoamelk op de zaand- en daalgronden verbaauwd. Veur de verbaauwen van winterraai worden vraai bestoven razzen en hybrides broekt. Zummerraai wordt binoa nait meer verbaauwd veur de graain. Wel wordt zummerrogge sumtieds verbaauwd as stoppelgewas veur gruinbemesten.

Raaibloum is griezeg van kleur en wordt onder meer broekt veur t bakken van brood, knäckebröd, peperneuten, voor de beraaiden van ontbijtkouk, oalwief en veur bloudwôrst. Raaibloum bevat minder gluten as waaitebloum, woardeur t minder goud ris. Deur de aanwezeghaid van pentosoanen is der anders wel goud stoet van te bakken.

t Ien Nedderlaand verbaauwde arioal mit winterraai was tuzzen 1998 en 2007:

joar arioal (bunder)
1998: 6300
1999: 2600
2000: 5800
2001: 3500
2002: 3500
2003: 3500
2004: 3400
2005: 2500
2006: 2400
2007: 2400

Leegsaksisch

  • Grönnegs:
    • raai
    • rogge
    • rôg (mit dudelke twijklaank: /rɔːəɣ/ of /rɒːəɣ/)
  • Tweants:
    • rouw
    • rog(ge)
    • ragge (oold-vjens)