Verskil tüsken versys van "Andievie"

Uut Wikipedia, de vrye encyklopedy
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Rbrausse (Oaverleg | bydragen)
K interwiki fixes
Xqbot (Oaverleg | bydragen)
K bot aanders: scn:Indivia; cosmetic changes
Regel 8: Regel 8:
Veural 't butenste greune [[blad]] van andievie is riek in [[vitamine]]s A en C, en in [[mineraal|mineralen]].
Veural 't butenste greune [[blad]] van andievie is riek in [[vitamine]]s A en C, en in [[mineraal|mineralen]].


==Inhoudsstoffen==
== Inhoudsstoffen ==
100 gram varse andievie bevat:
100 gram varse andievie bevat:
Regel 35: Regel 35:
|}
|}


[[Kattegerie:West-Veluws_artikel]]
[[Kattegerie:West-Veluws artikel]]
[[Kattegerie:Greunte]]
[[Kattegerie:Greunte]]


[[ar:هندباء_أنديفية]]
[[ar:هندباء أنديفية]]
[[ca:Endívia]]
[[ca:Endívia]]
[[cs:Čekanka listová]]
[[cs:Čekanka listová]]
Regel 51: Regel 51:
[[hu:Endívia]]
[[hu:Endívia]]
[[id:Endive]]
[[id:Endive]]
[[it:Cichorium endivia]]
[[io:Endivio]]
[[io:Endivio]]
[[it:Cichorium endivia]]
[[ja:エンダイブ]]
[[ja:エンダイブ]]
[[nl:Andijvie]]
[[nl:Andijvie]]
[[pl:Cykoria endywia]]
[[pcd:Indife]]
[[pcd:Indife]]
[[pl:Cykoria endywia]]
[[pt:Endívia]]
[[pt:Endívia]]
[[ro:Andivă]]
[[ro:Andivă]]
[[ru:Эндивий]]
[[ru:Эндивий]]
[[scn:Cichorium endivia]]
[[scn:Indivia]]
[[sv:Sydcikoria]]
[[sv:Sydcikoria]]
[[tr:Hindiba]]
[[tr:Hindiba]]

Versy up 04:53, 19 aug 2010

Andievie

Andievie (Latien: Cichorium endivia) is een eenjaorig gewas, dat nauw verwant is an de witlof en is zwat 't hele jaor deur verkriegbaor. Andievie beheurt net as witlof tot 't geslachte sukerei. In de wientermaonden en in 't vrogge veurjaor kump de andievie uut de glastuunbouw, disse andievie is veul zachter as dee van de kouwe grond en hef daordeur een kortere kooktied.

Andievie is een bladgreunte dee ekook of rauw egeten kan wonnen. Ampart of as stamppot. 't Gele harte smaak heerlijk in een frisse slaod.

In Nederlaand wonnen ongeveer 700 bunders andievie eteeld. Andievie is van Nederlaanse bojem veurnamelijk te kriegen in de periode half juni tot half november. Vanwegen de geveuligheid veur deurschieten mutten de plaanten veur de vrogge teelt warm wonnen op-ekweek. As andievie nao de langste dag (21 juni) ezeid wonnen schiet 't in 'tzelfde jaor neet meer deur.

Veural 't butenste greune blad van andievie is riek in vitamines A en C, en in mineralen.

Inhoudsstoffen

100 gram varse andievie bevat:

Energieweerde 58 kJ/14Kcal
Koolhydraoten 1 gram
Eiwit 2 gram
Vet 0,2 gram
Vitemine C 10 mg
Vitemine B1 0,02 mg
Vitemine B2 0,10 mg
Caroteen 0,02 mg
Calcium 20 mg
Iezer 1 mg