Verskil tüsken versys van "Zeut"

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud

In de regel

Versy up 22:48, 27 nov 2009

Zeut is ene van de vief smaken, noast zolt, zuur, bitter en umami.

Doar bunt verskillende stoffen dee nen zeuten smaak oproopt, woarvan suukers wal de bekendsten bunt. Veur ne lieste van zeutstoffen: zee et artikel Zeutstof.

AH,B-systeem

Zeut smakende stoffen hebt mit mekare gemeen dat der n as zoer warkend H-atoom möt wean op 3Å ofstaand van n elektronegatief punte zoas n zoerstof- of stikstofatoom. Bi-j sukers wöd letstgeneumde punt evonden in de keton- of aldehydgröppe (C=O resp. HC=O).

Uutgaonde verwiezing

A molecular theory of sweet taste

@@ Regel 1: / Regel 1: @@
-'''Zeut''' is ene van den vieve [[smaak (zintuig)|smaken]], noast [[zolt]], [[zoer (smaak)|zuur]], [[bitter (smaak)|bitter]] en [[umami]].
+'''Zeut''' is ene van de vief [[smaak (zintuug)|smaken]], noast [[zolt]], [[zoer (smaak)|zuur]], [[bitter (smaak)|bitter]] en [[umami]].
-Doar bunt verskillende stoffen dee nen zeute smaak oproopen, woarvan [[sucrose|suukers]] wal den bekandsten bunt.
+Doar bunt verskillende stoffen dee nen zeuten smaak oproopt, woarvan [[sukrose|suukers]] wal de bekendsten bunt.
-Veur nen lieste van zeutstoffen: zee et artikel [[Zeutstof]].
+Veur ne lieste van zeutstoffen: zee et artikel [[Zeutstof]].
 == AH,B-systeem ==
-Zeut smakende stoffen hebt mit mekaar gemeenschoppelek dat doar nen as zoer warkend H-atoom möt wean op 3[[Ångström|Å]] ofstaand van nen [[elektronegatief]] punte zoas nen zoerstof- of stikstofatoom. Bi-j suukers wödt letstgeneumden punt evonden in den keton- of aldehydgröppe (C=O resp. HC=O).
+Zeut smakende stoffen hebt mit mekare gemeen dat der n as zoer warkend H-atoom möt wean op 3[[Ångström|Å]] ofstaand van n [[elektronegatief]] punte zoas n zoerstof- of stikstofatoom. Bi-j sukers wöd letstgeneumde punt evonden in de keton- of aldehydgröppe (C=O resp. HC=O).
 == Uutgaonde verwiezing ==