Verskil tüsken versys van "Graon"
K botderbie: ang, ar, bg, cs, cv, cy, gan, gl, hi, hr, ko, myv, nn, no, ro, sah, sl, sw, tl, tr, zh-yue aanders: eo, ru, sk, sv, ta |
Groan en graon dubbel, bi'j mekare ezate, Servien, kiek moar of der nog wat vertaald mot wodden |
||
Regel 5: | Regel 5: | ||
[[Boekweite]] wonnen as cultuurgewas wel es tot de graonen erekend, mar dat is 't neet. 't Is gien gres en zelfs gien eenzaodlobbige, mar een [[duzendknoop]]. |
[[Boekweite]] wonnen as cultuurgewas wel es tot de graonen erekend, mar dat is 't neet. 't Is gien gres en zelfs gien eenzaodlobbige, mar een [[duzendknoop]]. |
||
[[Ofbeelding:NSRW Rye and other Grains.png|thumb|200px|1:rogge, 2:haover, 4:durumtarwe, 5:geboarden tarwe, 6:ungeboarden tarwe, 7:gerst]] |
|||
Den gröppe umvat under aandere: |
|||
* [[gerst]] |
|||
* [[gierst]] |
|||
* [[haover]] |
|||
* [[maïs]] |
|||
* [[rogge]] |
|||
* [[tarwe]] |
|||
* [[triticale]] of tarwerogge |
|||
* [[riest]] |
|||
* [[spelt]] |
|||
* [[emmertarwe]] |
|||
==Inholdsstöffe== |
|||
{| cellspacing="1" style="margin-left:0.5em; background-color:#bdbdff;" |
|||
!colspan="15"| Inholdsstöffe verskillenden groansoorten (per 100 g) |
|||
|- bgcolor="#ddddff" |
|||
!rowspan=2 valign=bottom |<span style="background-color:#90ee90">'''[[Maximum|max]]'''</span> <span style="background-color:#ffaaff">'''[[Minimum|min]]'''</span> |
|||
!rowspan=2 valign=bottom |[[Energie]] ([[Joule|kJ]]) |
|||
!rowspan=2 valign=bottom |[[Proteïne|Eiwit]] ([[Gram (eenheid)|g]]) |
|||
!rowspan=2 valign=bottom |[[Vet]] (g) |
|||
!rowspan=2 valign=bottom |[[Koolhydraat]] (g) |
|||
!rowspan=2 valign=bottom |[[Calcium]] (mg) |
|||
!rowspan=2 valign=bottom |[[Iezer (vooding)#Iezer in vooding|Iezer]] (mg) |
|||
!rowspan=2 valign=bottom |[[Kalium]] (mg) |
|||
!rowspan=2 valign=bottom |[[Magnesium]] (mg) |
|||
!colspan=6 valign=bottom |[[Vitamien]] |
|||
|- bgcolor="#ddddff" |
|||
![[Thiamine|B1]] (mg) |
|||
![[Riboflavine|B2]] (mg) |
|||
![[Pyridoxine|B6]] (mg) |
|||
![[Vitamine E|E]] (mg) |
|||
![[Foliumzuur]] (mg) |
|||
![[Nicotinezuur]] (mg) |
|||
|---- bgcolor="white" align="center" |
|||
|bgcolor="#ddddff"|Spelt||1470||11,5||2,7||69,0||22||4,2||447||130||0,40||0,15||bgcolor="#ffaaff"|0,27||1,6||0,03||bgcolor="LightGreen"|6,9 |
|||
|---- bgcolor="white" align="center" |
|||
|bgcolor="#ddddff"|Gerst||1430||11,0||2,1||72,0||38||2,8||444||bgcolor="#ffaaff"|119||0,43||0,18||0,56||0,67||0,065||4,8 |
|||
|---- bgcolor="white" align="center" |
|||
|bgcolor="#ddddff"|Haover||bgcolor="LightGreen"|1530||bgcolor="LightGreen"|12,5||bgcolor="LightGreen"|7,1||bgcolor="#ffaaff"|63,0||bgcolor="LightGreen"|79,6||5,8||355||129||bgcolor="LightGreen"|0,52||0,17||bgcolor="LightGreen"|0,75||0,84||0,033||1,8 |
|||
|---- bgcolor="white" align="center" |
|||
|bgcolor="#ddddff"|Gierst||1510||10,5||3,9||71,0||25||bgcolor="LightGreen"|9,0||215||170||0,46||0,14||bgcolor="LightGreen"|0,75||bgcolor="#ffaaff"|0,1||bgcolor="#ffaaff"|0,01||4,8 |
|||
|---- bgcolor="white" align="center" |
|||
|bgcolor="#ddddff"|Maïs||1498||9,0||3,8||71,0||bgcolor="#ffaaff"|15||bgcolor="#ffaaff"|1,5||330||120||0,36||0,20||0,40||bgcolor="LightGreen"|2,0||0,026||bgcolor="#ffaaff"|1,5 |
|||
|---- bgcolor="white" align="center" |
|||
|bgcolor="#ddddff"|Riest||1492||bgcolor="#ffaaff"|7,5||2,2||bgcolor="LightGreen"|75,5||23||2,6||bgcolor="#ffaaff"|150||157||0,41||bgcolor="#ffaaff"|0,09||0,67||0,74||0,016||5,2 |
|||
|---- bgcolor="white" align="center" |
|||
|bgcolor="#ddddff"|Rogge||bgcolor="#ffaaff"|1323||8,8||bgcolor="#ffaaff"|1,7||69,0||64||5,1||bgcolor="LightGreen"|530||140||bgcolor="#ffaaff"|0,35||0,17||0,29||bgcolor="LightGreen"|2,0||bgcolor="LightGreen"|0,14||1,8 |
|||
|---- bgcolor="white" align="center" |
|||
|bgcolor="#ddddff"|Tarwe||1342||11,5||2,0||70,0||43,7||3,3||502||bgcolor="LightGreen"|173||0,48||bgcolor="LightGreen"|0,24||0,44||1,35||0,09||5,1 |
|||
|} |
|||
== Nedersaksisch == |
== Nedersaksisch == |
||
Regel 19: | Regel 74: | ||
* [[Grezenfemilie|Grezen]] |
* [[Grezenfemilie|Grezen]] |
||
* [[Pillegarste]] |
* [[Pillegarste]] |
||
* [[Teff]] |
|||
* [[Gierst]] |
|||
==Uutgoande verwiezing== |
|||
* [http://www.boerderij.nl/Akkerbouw/Granen.htm Boerderi-je.nl - Thema Groanen] |
|||
[[Kattegerie:West-Veluws_artikel]] |
[[Kattegerie:West-Veluws_artikel]] |
Versy up 10:36, 8 aug 2009
Graon is een antal soorten grezen dee verbouwd wonnen veur der eetbaore zaojen of vruchen. Disse eenzaodlobbige cultuurgewassen vormen wereldwied de belangriekste voedingsbron veur de meens. Graon zit in brood en aandere predukken dee mit bieveurbeeld meel emaak wonnen. Daornaos he-j oek nog ries, maïs en gao zo mar deur. 't Gebruuk van graonen was al zo'n 7.000 jaor veur de neolithische revolusie bekend.
In graonen zitten veerder een bulte koolhydraoten, dit zörg derveur da-j goed drieten kunnen. Oek dieren eten grege graonen, een veurbeeld hiervan bin kiepen.
Boekweite wonnen as cultuurgewas wel es tot de graonen erekend, mar dat is 't neet. 't Is gien gres en zelfs gien eenzaodlobbige, mar een duzendknoop.
Den gröppe umvat under aandere:
Inholdsstöffe
Inholdsstöffe verskillenden groansoorten (per 100 g) | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
max min | Energie (kJ) | Eiwit (g) | Vet (g) | Koolhydraat (g) | Calcium (mg) | Iezer (mg) | Kalium (mg) | Magnesium (mg) | Vitamien | |||||
B1 (mg) | B2 (mg) | B6 (mg) | E (mg) | Foliumzuur (mg) | Nicotinezuur (mg) | |||||||||
Spelt | 1470 | 11,5 | 2,7 | 69,0 | 22 | 4,2 | 447 | 130 | 0,40 | 0,15 | 0,27 | 1,6 | 0,03 | 6,9 |
Gerst | 1430 | 11,0 | 2,1 | 72,0 | 38 | 2,8 | 444 | 119 | 0,43 | 0,18 | 0,56 | 0,67 | 0,065 | 4,8 |
Haover | 1530 | 12,5 | 7,1 | 63,0 | 79,6 | 5,8 | 355 | 129 | 0,52 | 0,17 | 0,75 | 0,84 | 0,033 | 1,8 |
Gierst | 1510 | 10,5 | 3,9 | 71,0 | 25 | 9,0 | 215 | 170 | 0,46 | 0,14 | 0,75 | 0,1 | 0,01 | 4,8 |
Maïs | 1498 | 9,0 | 3,8 | 71,0 | 15 | 1,5 | 330 | 120 | 0,36 | 0,20 | 0,40 | 2,0 | 0,026 | 1,5 |
Riest | 1492 | 7,5 | 2,2 | 75,5 | 23 | 2,6 | 150 | 157 | 0,41 | 0,09 | 0,67 | 0,74 | 0,016 | 5,2 |
Rogge | 1323 | 8,8 | 1,7 | 69,0 | 64 | 5,1 | 530 | 140 | 0,35 | 0,17 | 0,29 | 2,0 | 0,14 | 1,8 |
Tarwe | 1342 | 11,5 | 2,0 | 70,0 | 43,7 | 3,3 | 502 | 173 | 0,48 | 0,24 | 0,44 | 1,35 | 0,09 | 5,1 |
Nedersaksisch
- Drèents:
- Grönnegs:
- groan
- koren
- Stellingwarfs: graon
- Veluws: graon