Soldaotjen

Soldaotjes

't Blad van een soldaotjen

Een soldaotjen (Latien: Tropaeolum majus) is een eenjaorige, krupende en soms klimmende, kruuiachtige plant.

De gladde, grauwgreune blaojen doen denken an een wapenschild. Dit het an de naamgeving bie-edreugen, want Tropaeolum is of-eleid van 't Latiense woord "tropaeum", waormee een mit wapens behungen boom as een teken van de overwinning an-eduud worde.

Gebruuk in de keuken

De bloemen, blaojen en zaojen bin eetbaor en doen mit een lichtpeperige smaak denken an waoterkaars. Soldaotjes worren oek wel tot de speceriejen erekend. De blaojen kunnen in-ezouten worren en de bloemknoppen en greune vruchten kunnen emarineerd worren.

Botanische biezoenderhejen

Op hete zoemeravenden kunnen soldaotjes der eigen elektrisch ontlaojen. Dit ku-j in 't duuster oek zien. Soldaotjes scheien stoffen uut die dieren die schao an kunnen richten vortjagen. Appelbomen zullen in de buurt van soldaotjes bladluusvrie blieven en oek redies zal in zien buurt goed greuien.

Een verwante soort is de añu (Tropaeolum tuberosum), die as voedselgewas veural in Zuud-Amerika egeten wort.

Nedersaksisch

• Veluws: (oost-indische) karse, soldaotjes, en gao zo mar deur.
• Overig: opzeuken

Uutgaonde verwiezing

• Nederlanse Eetbaore Planten Databank

Commons: Soldaotjen - plaetjes, filmkes en/of geluudsbestaanden.

Disse pagina is eschreven in 't Putters